lunedì 14 luglio 2008

Gli spaghetti con i calamaretti

Buon lunedì a tutti!!! A metà luglio perfino il lunedì mi piace perchè fra un po' si va in ferie!!! Lo scorso week end siamo stati a Ponza, cibo e mare fantastici, pesce freschissimo, è stato un anticipo di vacanza cullati dal dolce far nulla.....
Giovedì sera avendo trovato dei calamaretti freschi e teneri e avendo come al solito poco tempo da dedicare alla cena, ne ho fatto un sughetto con il quale ho condito degli spaghetti Setaro, il risultato è stato questo:


Ecco come si fanno:
600 gr di calamaretti
pomodorini ciliegino
350gr spaghetti (io ho usato Setaro)
aglio
prezzemolo
Soffrigere un po' l'aglio in olio extra, aggiungere i pomodorini tagliuzzati, fare cuocere a cremina, aggiungere i calamaretti puliti e tagliati a pezzetti. Fare cuocere max 10 minuti e condire gli spaghetti scolati al dente. Cospargere con prezzemolo.

10 commenti:

sally ha detto...

Direi che è davvero un ottimo modod di cominciare al settimana!! I primi con il pesce mi piacciono molto, ciao ciao sally

Simo ha detto...

Buonissimi!!!!!!! Ho giusto degli anelli di calamaro in freezer...ecco come utilizzarli!!!!!!
grazie e bacioni

VANESSA ha detto...

eh vicino alle ferie si ritrovano gli ultimi colpi di coda di quell'entusiasmo che scema inesorabilmente con l'aumentare delle temperature!e bisogna sfruttare ogni mometo di questa attività estiva....per esempio fare una bella pasta come la tua!

Mirtilla ha detto...

buonissimo questo sughetto ;)

unika ha detto...

un ottimo risultato direi....un bacione
Annamaria

Morettina ha detto...

Buoni...buoniiii...buoooooniiii

Un bacione ^_^

Precisina ha detto...

No!!! Questa proprio non me la dovevi fare!!! Sono alle corde...la cena è lontana, lontanissima!!!

Gunther K.Fuchs ha detto...

en si un pasta veramente deliziosa leggera che soddisfa tutta la famiglia

Mammazan ha detto...

Ciao
Anche a quest'ora (le 9 del mattino!!!) fanno venure l'acquolina in bocca!!
Grazia

Paola ha detto...

Grazie a tutti per il passaggio e gli interventi!!!! Vi abbraccio