martedì 1 settembre 2009

Bicchiere con crema e cioccolato


Ed eccomi di nuovo qui, dopo quasi un mese di vacanza, con tutti i disagi del rientro, i ricordi dei bei momenti trascorsi e il mare negli occhi. Il ritorno alla realtà non è facile dopo che si è vissuti liberi da orari e vincoli, in spiaggia tutto il giorno e a passeggio in bici, ci si è visti con gli amici del mare che si ritrovano ogni anno e ci si è incontrati spesso con lei che ha voluto festeggiare il suo compleanno con noi e che poi mi ha portato a fare acquisti di prodotti tipici abruzzesi ora custoditi in attesa del freddo, perchè certo non è l'ideale assaggiare le salsicce sotto la sugna adesso con l'afa che c'è:))
Adesso è però il momento di rimettere le mani nel blog, ma gradatamente non avendo cucinato per circa un mese, e siccome dove ero in vacanza non ho mangiato molti dolci, ma solo tanti gelati, sono rientrata con il desiderio di affondare il cucchiaio in qualcosa di cremosissimo e dolcissimo, ma anche di poco complicato, come questo bicchiere.

Preparare la crema e il pan di spagna come fatto qui, preparare una salsa al cioccolato sciogliendo a fiamma bassa in un pentolino 1 cucchiaio di cacao amaro e un cucchaino di zucchero in un bicchiere di acqua. Fare raffreddare e intingere dei pezzettoni di pan di spagna, che verranno sistemati sulla base del bicchiere e coperti da abbondante crema, procededendo fino all'orlo. Mettere in frigo un'ora prima di affondarci il cucchiaio:))

15 commenti:

Claudia ha detto...

Paoletta cara bentornata!!!!! eh si.. ti capisco.. io son stata in vacanza solo 10 giorni.. ma è stato un incubo il risveglio a Roma!!!!! però.. che tocca fare.. tornrae alla solita routine... Slurposissimo sto bicchierino.. offrimene uno anche a me va.. bacioni .-))))

Lisa ha detto...

mmmm ciao Paola che bel rientro gustoso!!!!!!! Lo mangio con gli occhi, brava!!!!Lisa

Elisakitty's Kitchen ha detto...

CIAO PAOLA!
Ben rientrata e in grande stile direi questo bicchierino è golosissimooo!

JAJO ha detto...

Vedo che, malgrato tu abbia sfruttato culinariamente per ben un mese a mammà, non hai perso l'allenamento :-D E brava la Panzerotta !!!

P.s.: non dar retta a Claudia: LEI, il suo ritorno dalle vacanze ed il preannunciato countdown natalizio, sono stati un incubo per noi hahahaha

fantasie ha detto...

Che bello scoprirti: hai un bellissimo blog, buona questa ricetta e anche tante altre che ho visto!
Stefania

lefrancbuveur ha detto...

bentornata e speriamo di rivederci presto!
Enrico

Rossa di Sera ha detto...

Carissima, bentornata!! Mi mancavi un sacco, golosona!
So che ci vedremo presto e non vedo l'ora!
Un bacione!

Paola ha detto...

Claudia: bentrovata allora!!
Lisa:Un bacio e grazie
Elisa: grazie mille!
Jajo: e vabbè per due peperoni imbottiti che mi sono fatta preparare, però è vero senza mammà facevamo il digiuno:)
Fantasie: ora vengo a vedere anche il tuo, grazie per la visita!
Enrico: si speriamo di organizzare!
Rossa: a prestissimissimo!!

Federica ha detto...

veramente goloso questo bicchiere!
mmm...

robertopotito ha detto...

bellissima e buonissima questa ricetta!!!

Precisina ha detto...

Paoletta cara, ben ritrovata anche a te... senti ma, che me passi nà cannuccia?

Salutino affettuosissimo, N.

Gunther ha detto...

il solo pensiero di affindare il cucchiaio in questa delizia fa venire l'acquolina in bocca, ciao

Antonella ha detto...

Come rientro niente male davvero.......affonderei anche io il mio cucchiaino......posso??? ;-9
Smackkone

sally ha detto...

Ben tornata!! siamo di nuovo ai fuochi ma tu hai trovato una bella idea semplice e fresca per queste ultime giornate di sole!! ciao ciao

Gustorante ha detto...

Che ricetta interessante!! se hai altre idee, novità dai una occhiata al nuovo sito "gustorante" e condivide le tue creazioni innovative!!!